聯(lián)系人:顏先生
聯(lián)系電話:13715381837
公司座機(jī):0755-27386962
郵箱:425910301@QQ.com
橙子的功效與作用
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經(jīng)。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風(fēng)惡氣,肝胃郁熱等疾病。
2、寬胸開結(jié),橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由于外感風(fēng)熱,氣機(jī)痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結(jié),涼血止血,功效顯著。
3、消癭,因外邪所侵,或情志內(nèi)傷,以及體質(zhì)虛弱,使氣機(jī)阻滯,津液積聚為痰。如《丹溪心法》:“痰之為物,隨氣升降,無 處 不到?!惫拾`自發(fā)生和痰凝有一 定的內(nèi)在聯(lián)系。
4、殺魚蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對于因飲酒過量,或做魚蟹之菜肴,均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中,味香鮮美。
5、鑒別應(yīng)用,橙子與橙子核,肉偏于止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治腎臟之患。
橙的營養(yǎng)價(jià)值
橙子中含量豐富的維生素C、P,幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促 進(jìn)腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子還富 含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油,有七十多種活性物質(zhì),主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
每100克橙里就含有以下多種營養(yǎng)素:
營養(yǎng)素名稱 含量 營養(yǎng)素名稱 含量 營養(yǎng)素名稱 含量
熱量 47.00(大卡) 鉀 159.00(毫克) 磷 22.00(毫克)
碳水化合物 11.10(克) 銅 0.03(毫克) 鎂 14.00(毫克)
尼克酸 0.30(毫克) 鈣 20.00(毫克) 維生素C 33.00(毫克)
鈉 1.20(毫克) 蛋白質(zhì) 0.80(克) 膳食纖維 0.60(克)
鐵 0.40(毫克) 硒 0.31(微克) 維生素A 27.00(微克)
鋅 0.14(毫克) 碘 0.90(毫克) 脂肪 0.20(克)
錳 0.05(毫克) 維生素E 0.56(毫克) 核黃素 0.04(毫克)
胡蘿卜素 160.00(毫克) 硫胺素 0.05(微克)