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佳鮮告訴你橙子的這些功效你知道不 發(fā)布日期:【2020-05-25】 / 瀏覽次數(shù):【1188】次

1、和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經(jīng)。有和中開(kāi)胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風(fēng)惡氣,肝胃郁熱等疾病。

2、寬胸開(kāi)結(jié),橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由于外感風(fēng)熱,氣機(jī)痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開(kāi)結(jié),涼血止血,功效顯著。

3、消癭,因外邪所侵,或情志內(nèi)傷,以及體質(zhì)虛弱,使氣機(jī)阻滯,津液積聚為痰。如《丹溪心法》:“痰之為物,隨氣升降,無(wú) 處 不到?!惫拾`自發(fā)生和痰凝有一 定的內(nèi)在聯(lián)系。

4、殺魚(yú)蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對(duì)于因飲酒過(guò)量,或做魚(yú)蟹之菜肴,均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用。使菜肴更 加可口適中,味香鮮美。

5、鑒別應(yīng)用,橙子與橙子核,肉偏于止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚(yú)蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治腎臟之患。

橙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

橙子中含量豐富的維生素C、P,幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血 管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促 進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。

橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過(guò)陳皮,是治 療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子還富 含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋(píng)果酸。果皮含揮發(fā)油,有七十 多 種活性物質(zhì),主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。

每100克橙里就含有以下多種營(yíng)養(yǎng)素:

營(yíng)養(yǎng)素名稱(chēng) 含量     營(yíng)養(yǎng)素名稱(chēng) 含量     營(yíng)養(yǎng)素名稱(chēng) 含量

熱量     47.00(大卡)  鉀  159.00(毫克)     磷  22.00(毫克)

碳水化合物 11.10(克)     銅  0.03(毫克)   鎂  14.00(毫克)

尼克酸  0.30(毫克)   鈣  20.00(毫克)  維生素C    33.00(毫克)

鈉  1.20(毫克)   蛋白質(zhì)  0.80(克) 膳食纖維    0.60(克)

鐵  0.40(毫克)   硒  0.31(微克)   維生素A    27.00(微克)

鋅  0.14(毫克)   碘  0.90(毫克)   脂肪     0.20(克)

錳  0.05(毫克)   維生素E     0.56(毫克)   核黃素  0.04(毫克)

胡蘿卜素    160.00(毫克)     硫胺素  0.05(微克)  

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