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學(xué)校食材胡蘿卜配送的營養(yǎng)價(jià)值(好處)
1. 胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥;
2. 胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;
3. 維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細(xì)胞增殖與生長,是機(jī)體生長的要素,對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義;
4. 胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能,間接消滅癌細(xì)胞;
5.胡蘿卜還含有降糖物質(zhì),是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
?學(xué)校食材胡蘿卜配送的副作用(壞處)
胡蘿卜榨成汁后,實(shí)際上果肉中營養(yǎng)很大一部分都流失了,比如說纖維素。如果長期食用會令你的營養(yǎng)不均衡,不利于排毒。建議你不要長期使用,這樣有利于你的健康。
?學(xué)校食材胡蘿卜配送能吃嗎
能吃。
?學(xué)校食材胡蘿卜配送怎么吃
1.胡蘿卜適合熟吃,不宜生吃,而且炒、燒、拌等都行,每餐建議食量約為100克。
2..胡蘿卜不宜一次過吃太多,大量胡籮卜素積聚會導(dǎo)致皮膚變黃。
3.吃胡蘿卜的時(shí)候最好咀嚼久一點(diǎn)。
4.切碎了的或者浸在水里很久的胡蘿卜不宜食用。
5.正在服用雙氫克尿噻的禁吃胡蘿卜。
?學(xué)校食材胡蘿卜配送禁忌人群
欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜
?學(xué)校食材胡蘿卜配送適宜人群
一般人群均可食用胡蘿卜,癌癥、高血壓、夜盲癥、皮膚粗糙者適宜食用胡蘿卜